La Fondation Gilbert André Girardier a été crée pour acquérir la parcelle 1208 de 6640 m2 du cadastre de Môtiers – aussi appelée Clos Grand-Jaques (sans "c" en vieux français) – au cœur du vieux bourg de Môtiers, pour en sauvegarder le caractère historique d’espace vert, inconstructible et ceci pour une durée illimitée selon le vœu du fondateur Gilbert André Girardier ; créer, sur ledit espace vert, voulu inconstructible, sous la dénomination de « PARC GIRARDIER », un parc d’agrément dans le but d’en faire bénéficier : la population pour une utilisation publique, les institutions culturelles et autres organisations pour promouvoir les arts par des manifestations sur le site, la commune de Môtiers et le Musée Régional d’Histoire et d’Artisanat à Môtiers pour des activités compatibles avec le lieu et la fondation, elle-même ; pourvoir à l’entretien du PARC GIRARDIER ; décerner périodiquement, si possible annuellement ou biennalement, un « PRIX FONDATION GILBERT ANDRE GIRARDIER JEUNESSE ET ENVIRONNEMENT ».
Elle est dotée d'un capital suffisant afin de garantir l'entretien du Parc et le « PRIX GIRARDIER » pendant de longues années
